ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) เป็นจุดเรียนรู้การเกษตรที่ให้บริการแก่เกษตรกรในชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียง โดยมุ่งเน้นองค์ความรู้จากเกษตรกรต้นแบบ ซึ่งมีประสบการณ์ในการจัดการผลิตพืชหลัก(ตามที่กำหนด) และมีพื้นที่แปลงผลิตสำหรับการเรียนรู้ ในการเพิ่มประสิทธิภาพ ทั้งด้านการลดต้นทุน การเพิ่มผลผลิตและการจัดการคุณภาพสินค้า ทั้งนี้ยังเป็นศูนย์กลางในการบริการด้านวิชาการของหน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง